Eiwitrijke producten en maaltijden voor ouderen
Eiwitten zijn bouwstoffen voor het lichaam. En zijn goed voor jouw spieren en andere cellen in het lichaam. Eiwitten zijn erg belangrijk bij het voorkomen of genezen van ondervoeding. Gelukkig zijn er veel producten die (veel) eiwitten bevatten. Door deze producten te eten en drinken krijgt jouw lichaam meer eiwitten binnen.
Eiwitrijke producten
We hebben 2 verschillende soorten producten met veel eiwitten. Dierlijke, eiwitrijke producten. En plantaardige, eiwitrijke producten.
Voorbeelden van dierlijke eiwitrijke producten zijn:
- Vis
- Vlees
- Zuivel
- Eieren
Voorbeelden van plantaardige eiwitrijke producten zijn:
- Noten
- Peulvruchten
- Vegetarische producten
zoals tofu of tempé
Eiwitrijke maaltijd
Een warme maaltijd bestaat bij voorkeur uit:
- Peulvruchten, vis, noten, ei, onbewerkt mager vlees en vleesvervangers voor de eiwitten
- Volkoren granen, zoals volkoren pasta, rijst en wraps of aardappelen. Deze producten bestaan uit veel koolhydraten, voor wat energie
- Vitamines en vezels uit groenten.
Download onze informatiegids
Wil je nog meer tips of informatie? Download dan de informatiegids ‘Eiwitrijke voeding verkleint jouw kans op ondervoeding’. We leggen je hierin uit waarom voldoende en eiwitrijk eten belangrijk is voor ouderen.
Het leefstijlprogramma van Dokter Tamara
Wil je ook gezonder en energieker worden? Dat is ook het doel van het online leefstijlprogramma van huisarts Tamara de Weijer. In dit programma ontdek je dat leefstijl meer is dan voeding. En dat je niets moet, behalve dan uitzoeken wat het best bij jou past.
