Gezonde recepten voor weinig geld

Je weet vast dat dat gezond eten belangrijk is. Soms is dat best lastig. Maar wist je dat gezond eten zorgt dat het lichaam goed werkt. Als je gezond eet, voel je je beter. En gezond eten hoeft niet moeilijk of duur te zijn. We hebben een paar makkelijke, gezonde en goedkope recepten voor je op een rijtje gezet.

Recept 1

Water met een smaakje

Vind je water drinken lastig? Of niet zo lekker? Geef water een smaakje, met bijvoorbeeld fruit! Vul een kan of grote fles met water. En doe erin wat je lekker vindt. Bijvoorbeeld:

  • Water met muntblaadjes, stukjes gember, citroen schijfjes
  • Water met stukjes limoen, citroen of grapefruit
  • Water met schijfjes komkommer, stukjes watermeloen en muntblaadjes

Ons lichaam heeft 6 glazen (kraan)water per dag nodig. Maak het jezelf makkelijk en drink bij elke maaltijd 1 glas water. Zo kom je sneller aan de 6 glazen 1,5 liter (kraan)water op een dag. Lekker én gezond!

Recept 2

Maak jouw eigen groentesoep

Een kant-en-klare soep kopen is makkelijk, maar niet zo gezond. Wist je dat je van groente, zelf eenvoudig makkelijk soep kunt maken? Dat is lekker én gezond.

Wat heb je nodig?

  • Groente.
    Bijvoorbeeld paprika, courgette, tomaat, wortel of broccoli
  • Ui en knoflook
  • Een snijplank en mesje
  • Water
  • Olijfolie
  • Zout en peper

Zo maak je groentesoep

  1. Snijd de (verschillende soorten) groente in stukjes
  2. Snijd ook de ui en knoflook in stukjes
  3. Doe een beetje olijfolie in een grote (kook)pan
  4. Bak de stukjes groente kort, max. 5 minuten
  5. Doe er een beetje zout en peper in
  6. Doe er een halve liter water erbij
  7. Kook de groente met de deksel op de pan. Is de groente zacht gekookt? Dan is het klaar.
  8. Gebruik een staafmixer (of blender) om er soep van te maken. Eet smakelijk!

Recept 3

Geniet van een gezond toetje

Heb je 's avonds nog trek? Geniet van een bakje kwark of yoghurt met stukjes fruit.

Wat heb je nodig?

  • (Magere of halfvolle) kwark of yoghurt
  • 1 banaan
  • 1 appel

Zo maak je een gezond toetje

  1. Snijd de banaan en appel in kleine stukjes
  2. Doe wat kwark of yoghurt in een klein schaaltje
  3. Strooi het fruit over de kwark of yoghurt. Eet smakelijk!

Informatiegids Gezond en goedkoop eten

Wil je nog meer tips of informatie? Download onze gratis informatiegids ‘Gezond en goedkoop eten’. We laten je hierin zien dat gezond eten niet moeilijk of duur hoeft te zijn.